Муниципальное бюджетное дошкольное 

образовательное учреждение 

детский сад № 30

Нижегородская область

г.Кстово 2 микрорайон, д.17 А

 

Качество организации питания

 

 

Одна из главных задач, решаемых в МБДОУ, – это обеспечение конституционного права каждого ребенка на охрану его жизни и здоровья.

Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Кроме того правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания.

Питание в ДОУ осуществляется в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.2660-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных учреждениях».

Организации питания в ДОУ уделяется особое внимание. Заведующий МБДОУ несет ответственность за организацию питания.

ДОУ обеспечивает сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом, по имеющимся нормам и в соответствии с бюджетным финансированием.

Снабжение МБДОУ продуктами питания осуществляется поставщиками на основе муниципального контракта. Все продукты сопровождаются сертификатами соответствия качества.

Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи. Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке ДОУ, организация питания детей – в групповых помещениях.

Пищеблок оснащён всем необходимым для приготовления пищи оборудованием и уборочным инвентарём.

Дата последнего обновления страницы 15.03.2020
Сайт создан по технологии «Конструктор сайтов e-Publish»